甲霸樂

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相較於一般的火鍋店的菜盤，以蟹肉棒就能分出優劣，

傳統的火鍋店選用一般一絲一絲分明的平價蟹肉，

而橘色選用的的是口改較為紮實的蟹肉，

而其他的蔬菜及小菜也都不馬虎，

能吃出蔬菜本身的甜味，不會被火鍋的調味蓋過去。

🔆美國頂級小牛排 $1480

🔆美國頂級沙朗 $1380

 

-昆布柴魚湯 湯頭以老母雞、

蔬菜及昆布熬煮的清甜湯底，

能襯托出食材本身的香味，

-金桔和風醬

酸酸的金桔非常適合搭配蔬菜及火鍋料

屬於酸甜口感而不膩口，

搭配上生辣椒的辛味，

真的是非常適合火鍋的調味。

-胡麻醬 口味較為重，

個人是沒有非常喜歡，

但蠻適合搭配肉片入口。

-煮粥 看似很一般的蛋、蔥、海苔煮成的粥

卻能煮得非常好吃，

想必是湯底的功勞

(友人推薦如果點螃蟹煮粥更加分!)

🔆山藥明太子 (招待) 真的非常喜歡山藥明太子的口感，

以炙燒的方式，

可怕的山藥味反而不見

以明太子的味道和山藥的口感搭配

非常的驚艷，

菜單上沒有所以我也不知道

怎樣才能吃得到就是了

🔆桂圓紫米粥、杏仁豆腐、焦糖布丁

 

#橘色 #橘色涮涮屋

地址：台北市大安區大安路一段135號B1

電話：02-2776-1658

營業時間：

週一：11:30-23:00

週二：11:30-23:00

週三：11:30-23:00

週四：11:30-23:00

週五：11:30-23:00

週六：11:30-23:00

週日：11:30-23:00

 

INSTAGRAM：Foodie_ueuphoria

 

#火鍋界的LV

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